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簡単グラタンバリエ 

レシピ|手軽でおしゃれ*アボカドとトマトのパングラタン
~寒い日はこれに決まり!簡単グラタンバリエ~

食パン、アボカド、ゆで卵、トマトなどを切って並べ、マヨネーズ風味のソースをかけて焼くだけ。パンと具が一緒に入っているので、この一皿でお腹も満足します。

アボカドとトマトのパングラタン

アボカドとトマトのパングラタン
 

材料(2人分)

  • 食パン(6枚切り) ・・・1枚
  • アボカド ・・・1個
  • ゆで卵 ・・・2個
  • ミニトマト ・・・5個
  • (a)溶き卵 ・・・1個分
  • (a)牛乳 ・・・1/4カップ
  • (a)マヨネーズ ・・・1/3カップ
  • スライスチーズ ・・・2枚

作り方

  1. STEP 1.

    食パンは縦横3等分に切る。アボカドは皮をむいて一口大に、ゆで卵はくし形に切る。ミニトマトは横半分にきる。

  1. STEP 2.

    グラタン皿にSTEP1と、よく混ぜ合わせた(a)を入れ、スライスチーズを一口大にちぎってのせる。

  1. STEP 3.

    200℃に温めたオーブンで約15分焼く。

プロフィール

■協力一覧

料理・スタイリング/渡部和泉 撮影/長塚奈央 構成・文/川端浩湖

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