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コウケンテツの今日のごはん 

レシピ | バナナのキャラメルソテー
~コウケンテツの今日のごはん~

ふんわり甘くて、ちょっぴりほろ苦。大人の味わいデザートです。

バナナのキャラメルソテー

バナナのキャラメルソテー
 

材料(2人分)

  • バナナ ・・・2本
  • 生クリーム ・・・大さじ2
  • バター ・・・10g
  • グラニュー糖 ・・・大さじ1
  • バニラアイス ・・・適量
  • ミント ・・・適宜
  • ココアパウダー ・・・適宜

作り方

  1. STEP1

    バナナは厚さ2cmに切る。

  1. STEP2

    フライパンにバターを熱して溶かし、バナナをこんがりと焼く。グラニュー糖を振り入れて全体にからめ、こんがりとしたら生クリームを加えてさらに混ぜる。器にアイスを盛って、バナナを添えココアパウダーをかけ、ミントを添える。

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