人気検索ワード

コウケンテツの今日のごはん 

レシピ | みょうがときゅうりのすっぱいキムチ風
~コウケンテツの今日のごはん~

夏バテの時にはコレ!

みょうがときゅうりのすっぱいキムチ風

みょうがときゅうりのすっぱいキムチ風
 

材料(2人分)

  • みょうが ・・・3個
  • きゅうり ・・・1/2本
  • ・・・適宜
  • Aにんにくのすりおろし ・・・少々
  • Aしょうがのすりおろし ・・・1/2かけ
  • A酢 ・・・大さじ2
  • A白りごま ・・・小さじ2
  • A粉唐辛子 ・・・小さじ1

作り方

  1. STEP1.

    みょうがは縦4つ割りにする。きゅうりは4~5cmに切り、縦8等分に、塩少々をふって2分ほどおいて水けを拭く。

  1. STEP2.

    ボールにAを混ぜ合わせ、みょうが、きゅうりを加えてあえ、10分ほどおく。

ママの知りたいが集まるアンテナ「ママテナ」

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

ママテナの最新情報をお届けします

Twitterでママテナを

PAGETOP