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1月28日 「とうきび」
~今日のおにぎり~

コーンの自然な甘みと手塩の塩分がベストマッチ。とうきびごはんは、神話の里としても名高い宮崎県高千穂地方のふるさとの味。とうもろこしは食物繊維が豊富で、腸内環境を整えたり、冷え性やむくみの解消にも効果があるのだとか。ママも食べたい!

今日のおにぎり|とうきび

1月28日 「とうきび」
 

【材料】(おにぎり2個分)

  • お米 ・・・2/3合
  • コーン缶 ・・・40g
  • ・・・小さじ1/3
  • 塩(手塩) ・・・少々(小さじ1/3程度)

つくり方

  1. STEP1.

    お米にコーンを混ぜ、やや多めの水加減にし、塩小さじ1/3を加えて炊く。

  1. STEP2.

    手に塩をつけ、三角ににぎる。

ワンポイントアドバイス0128

レシピ

監修

お米の協力

ママの知りたいが集まるアンテナ「ママテナ」

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