人気検索ワード

離乳食 

レシピ | パクパク期の離乳食・ブロッコリー&ディップ
~野菜でラクラク離乳食 ~ブロッコリー~~

忙しいときでも簡単に作れる、ブロッコリーを使った愛情いっぱいの離乳食を紹介。今回は【パクパク期(11ヶ月~1歳2ヶ月)】です。

ブロッコリー&ヨーグルトディップ

ブロッコリー&ヨーグルトディップ
 

材料(1人分)

  • ブロッコリー ・・・1房
  • プレーンヨーグルト ・・・大さじ4
  • かぼちゃ ・・・40g
  • 食パン(6枚切り) ・・・1/4枚

作り方

  1. STEP 1.

    ヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたざるに入れ、1時間ほど置いて水けをきる。

  1. STEP 2.

    ブロッコリーとかぼちゃは指でつまめる大きさに切り、噛み切れる程度に柔らかくゆでる。パンはスティック状に切り、トーストする。

  1. STEP 3.

    器に盛り、ヨーグルトディップをつけながら食べる。

POINT!

かぼちゃの柔らかさは薬指と親指ではさんでつぶせるくらいが目安。口の中に皮が残ってしまう場合(パクパク期の前半)は、皮を取り除いてからゆでてください。

プロフィール

著書

■協力一覧 料理・スタイリング/ダンノマリコ 撮影/寺岡みゆき 構成・文/川端浩湖
ママの知りたいが集まるアンテナ「ママテナ」

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

ママテナの最新情報をお届けします

Twitterでママテナを

PAGETOP