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2月14日 「パルミジャーノの赤ワインおにぎり」
~今日のおにぎり~

バレンタインデーにご紹介するのは、ほんのりピンクに色づいた赤ワインの炊きこみごはんにパルミジャーノをまぶしたおにぎり。リゾットのような味わいが楽しめます。大人は引き立ての黒こしょうをまぶしていただくと◎! 甘いものが苦手なご主人のバレンタインチョコ代わりにしてもいいですね♡

今日のおにぎり|パルミジャーノの赤ワインおにぎり

2月14日 「パルミジャーノの赤ワインおにぎり」
 

【材料】(おにぎり2個分)

  • お米 ・・・1合
  • 赤ワイン ・・・80ml
  • パルミジャーノ ・・・20g
  • (黒こしょう ・・・少々)

つくり方

  1. STEP1.

    お米1合を80mlの赤ワイン、120mlの水で炊く。

  1. STEP2.

    赤ワインごはんを三角ににぎる。

  1. STEP3.

    パルミジャーノをけずり、おにぎりにつける。

  1. STEP4.

    大人は黒こしょうをまぶして、完成。

ワンポイントアドバイス0214

監修

レシピ

お米の協力

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