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2月15日 「とろろ昆布」
~今日のおにぎり~

富山県のご当地おにぎりです。昆布の産地は北海道ですが、江戸時代に昆布の食文化が開花し、都道府県別の昆布消費量は富山県が日本一! 栄養価が高く、ダイエット食としても注目されているとろろ昆布は、ママも積極的に食べたい食材です。

今日のおにぎり|とろろ昆布

2月15日 「とろろ昆布」
 

【材料】(おにぎり2個分)

  • ごはん ・・・160g
  • 梅干し ・・・2個
  • とろろ昆布 ・・・8g
  • 塩(手塩) ・・・少々(小さじ1/3程度)

つくり方

  1. STEP1.

    手に塩をつけ、ごはんを三角ににぎる。

  1. STEP2.

    おにぎりの周りにとろろ昆布をまぶす。

  1. STEP3.

    おにぎりの中央に穴を開け、梅干しを詰める。

ワンポイントアドバイス0215

監修

レシピ

お米の協力

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