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2月18日 「青菜ふりかけ」
~今日のおにぎり~

細かく刻んだ小松菜に白いりごまとごま油を加え、風味づけ。しょう油味がアクセントになった、おいしくてヘルシーなおにぎりです。偏食がちなお子さんに緑のお野菜を食べてもらいたいときに、いかが?

今日のおにぎり|青菜ふりかけ

2月18日 「青菜ふりかけ」
 

【材料】(おにぎり2個分)

  • ごはん ・・・160g
  • 小松菜 ・・・40g
  • ごま油 ・・・大さじ1/2
  • しょう油 ・・・大さじ1 1/2
  • 白ごま ・・・小さじ1
  • 塩(手塩) ・・・少々(小さじ1/3程度)

つくり方

  1. STEP1.

    小松菜は水分をレンジでとばし、1cm角に切る。

  1. STEP2.

    1.にごま油、しょう油、白ごまを加え、ごはんに混ぜる。

  1. STEP3.

    手に塩をつけて、2.を三角ににぎったら、できあがり。

ワンポイントアドバイス0218

監修

レシピ

お米の協力

ママの知りたいが集まるアンテナ「ママテナ」

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