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3月5日 「アボカドまぐろ」
~今日のおにぎり~

ハワイの伝統料理「ポキ」やマリネなどでおなじみの、まぐろとアボカドの組み合わせ。相性抜群の食材をおにぎりにしたのだから、おいしくないはずがありません。見た目も華やかなので、前菜感覚で食卓に並べてもいいですね。

今日のおにぎり|アボカドまぐろ

3月5日 「アボカドまぐろ」
 

【材料】(おにぎり2個分)

  • ごはん ・・・160g
  • マグロ ・・・30g
  • アボカド ・・・30g
  • しょう油 ・・・小さじ2
  • わさび ・・・小さじ1/3

つくり方

  1. STEP1.

    マグロは薄切りにし、わさびじょう油に一晩つける。

  1. STEP2.

    三角ににぎったごはんの中央に穴を開け、1.のマグロを詰める。

  1. STEP3.

    おにぎりの側面に薄切りにしたアボカドを飾って、完成。

ワンポイントアドバイス0305

監修

レシピ

お米の協力

ママの知りたいが集まるアンテナ「ママテナ」

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