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3月12日 「鶏肉バター白ワインおにぎり」
~今日のおにぎり~

今日から3日間は、ホワイトデー特集!パーティーにもおすすめの、ホワイトデーにちなんで白ワインで炊き込んだアイデアおにぎりをご紹介します。白ワインで炊いたごはんは、洋風の具材との相性が抜群! また、白ワインはアルコール分が飛ぶので、お子さんでもOKです。

今日のおにぎり|鶏肉バター白ワインおにぎり

3月12日 「鶏肉バター白ワインおにぎり」
 

【材料】(おにぎり2個分)

  • お米 ・・・1合
  • 白ワイン ・・・80ml
  • 鶏もも肉 ・・・40g
  • バター ・・・5g
  • ・・・適量
  • こしょう ・・・適量
  • 塩(手塩) ・・・少々(小さじ1/3程度)

つくり方

  1. STEP1.

    お米1合を80mlの白ワイン、120mlの水で炊く。

  1. STEP2.

    食べやすい大きさに切った鶏もも肉をバターで炒め、塩・こしょうをふる。

  1. STEP3.

    白ワインごはんに2.を混ぜ、手に塩をつけて三角ににぎる。

ワンポイントアドバイス0312

監修

レシピ

お米の協力

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