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3月20日 「梅干ししらすとバジルチーズのおにぎらず」
~今日のおにぎり~

意外にも相性抜群の、梅干しとバジルソース。そこにしらすとスライスチーズを加え、イタリアンカラーに仕上げた和洋折衷おにぎらずです。チーズが全体をマイルドにしてくれるので、梅干しの酸味が苦手なお子さんでもおいしく食べられるハズ!

今日のおにぎり|梅干ししらすとバジルチーズのおにぎらず

3月20日 「梅干ししらすとバジルチーズのおにぎらず」
 

【材料】(おにぎり2個分)

  • ごはん ・・・100g
  • 海苔 ・・・1枚
  • 梅干し ・・・1個
  • バジルペースト ・・・大さじ1
  • しらす ・・・大さじ2
  • スライスチーズ ・・・1枚

つくり方

  1. STEP1.

    海苔をひし形になるように置き、中央に50g程度のごはんを平らに広げる。

  1. STEP2.

    1.の上に、種を取り、たたいてペースト状にした梅干し、しらす、チーズ、バジルペーストの順番でのせ、残りのごはん50gを、具全体をおおうように四角くのせる。

  1. STEP3.

    ごはんを包むように、左右と上下の海苔を折り重ねる。

  1. STEP4.

    3.をラップに包み、にぎらずにそのまま少し置く。

  1. STEP5.

    海苔がなじんだら、ラップを外して斜めに切る。

ワンポイントアドバイス0320

監修

レシピ

お米の協力

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