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3月25日 「梅バジル」
~今日のおにぎり~

日本の定番保存食と西洋の定番保存食とのコラボレーション。組み合わせてみたら、クセになるおいしさの具材に!梅干しの酸味とバジルの香り、そして粉チーズのコクのアクセントが絶妙にマッチした、新感覚のおにぎりです。

今日のおにぎり|梅バジル

3月25日 「梅バジル」
 

【材料】(おにぎり2個分)

  • ごはん ・・・160g
  • 梅干し ・・・1個
  • バジルペースト ・・・10g
  • 粉チーズ ・・・10g
  • 塩(手塩) ・・・少々(小さじ1/3程度)

つくり方

  1. STEP1.

    梅干しは種を取り、たたいてペースト状にする。

  1. STEP2.

    ごはんにペースト状にした梅干し、バジルペースト、粉チーズを入れてよく混ぜる。

  1. STEP3.

    手に塩をつけ、2.を三角ににぎれば、できあがり。

ワンポイントアドバイス0325

監修

レシピ

お米の協力

ママの知りたいが集まるアンテナ「ママテナ」

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