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3月29日 「白髪ねぎと豚バラ肉のスティックおにぎり」
~今日のおにぎり~

スティックおにぎり第2弾は、甘辛く味付けした豚バラ肉に白髪ねぎと紅しょうがのトッピングがアクセントになった一品です。お子さんは紅しょうが抜きで、ママとパパはビール片手にかぶりつきたい!

今日のおにぎり|白髪ねぎと豚バラ肉のスティックおにぎり

3月29日 「白髪ねぎと豚バラ肉のスティックおにぎり」
 

【材料】(おにぎり2個分)

  • ごはん ・・・160g
  • 豚バラスライス ・・・40g
  • A  
  • ├しょう油 ・・・大さじ1
  • ├酒 ・・・大さじ1
  • ├みりん ・・・大さじ1
  • ├砂糖 ・・・大さじ1 
  • 白髪ねぎ ・・・5g
  • 紅しょうが ・・・10g

つくり方

  1. STEP1.

    Aの調味料に豚バラスライスを加え、汁気がなくなるまで煮詰める。

  1. STEP2.

    ねぎは5cmの長さに切り、白い部分を繊維にそって細い千切りにし、白髪ねぎをつくる。

  1. STEP3.

    紅しょうがは細かく刻み、ごはんに混ぜる。

  1. STEP4.

    スティック状ににぎったごはんの上に1.の豚バラスライス、白髪ねぎをトッピングする。

  1. STEP5.

    スティックおにぎりをラップでくるみ、両端をギュッと締めてきつく巻き、形を整える

ワンポイントアドバイス0329

監修

レシピ

お米の協力

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