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フライパンで簡単!ママが癒されるスイーツ 

レシピ | ほろ苦いキャラメルがたまらない!りんごのキャラメリゼ
~フライパンで簡単!ママが癒されるスイーツ~

ママたちと集まったときに、ちょっとした手作りのおやつが出てくるとすごく癒されますよね。そこで、フライパンで気軽にできる“ママに喜ばれる”おやつを紹介します!

りんごのキャラメリゼ バニラアイス添え

りんごのキャラメリゼ バニラアイス添え
 
フライパンで作るキャラメルソースで煮るだけで、いつものりんごがレストラン顔負けのデザートに。短時間でできるから、急なママ友の集まりにもおすすめ。

材料(3~4人分)

  • りんご ・・・2個
  • グラニュー糖 ・・・50g
  • 市販のバニラアイスクリーム ・・・適量
  • 市販のスパイス風味クッキー ・・・適量

作り方

  1. STEP 1.

    りんごは縦8等分に切り、皮をむいて芯を除く。

  1. STEP 2.

    フライパンにグラニュー糖を入れて強火で熱する。濃いキャラメル色になったらりんごを入れ、よくからめながら10分ほど焼く。

  1. STEP 3.

    皿にりんごを盛ってバニラアイスを添え、砕いたクッキーをかける。

MEMO

上にかけるクッキーは好みのものを使ってください。

プロフィール

■ 協力一覧

料理・スタイリング/内田真美 撮影/有賀 傑 構成・文/川端浩湖

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