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ハーフバースデー&1歳バースデーのレシピ 

レシピ | 1/2歳でも食べられる赤ちゃんの誕生日ケーキ
~ハーフバースデー&1歳バースデーのレシピ~

1/2歳を祝うハーブバースデーのケーキ。りんごを混ぜたチーズの離乳食にみかんのソースを敷き、お祝い気分を盛り上げて。カッテージチーズはクセがないので食べやすく、おすすめです。

りんごのチーズケーキ みかんソース

りんごのチーズケーキ みかんソース
 

材料(1人分)

  • みかん ・・・2房
  • りんご ・・・15g
  • カッテージチーズ(裏ごしタイプ) ・・・15g

作り方

  1. STEP 1.

    みかんは薄皮を取ってスプーンなどですりつぶし、皿にハート形に敷く。

  1. STEP 2.

    りんごは皮をむいて細かく刻む。耐熱容器に入れて水少々をふり、ラップをふんわりとかけて電子レンジ(500W)で1分加熱する。粗熱がとれたらカッテージチーズと混ぜ合わせる。

  1. STEP 3.

    STEP2をラップで包んで四角く形づくり、皿にのせる。

MEMO

カッテージチーズは塩分、脂肪分が控えめなので離乳食にぴったり。フルーツで自然な甘みをプラスします。

プロフィール

■ 協力一覧

料理・スタイリング/渡部和泉 撮影/長塚奈央 構成・文/川端浩湖

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