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もうみんなやってる?時短で産後ダイエットにもぴったりなとりわけ離乳食 

もうみんなやってる?時短で産後ダイエットにもぴったりなとりわけ離乳食
~ベビーカレンダー~

こんにちは、離乳食インストラクターの中田馨です。離乳食のお悩みの中でも多いのが「毎日のメニューを考えるの大変」ということ。特に、離乳食が進み、2回食・3回食になってくるとその悩みは多くなります。

 

こんにちは、離乳食インストラクターの中田馨です。離乳食のお悩みの中でも多いのが「毎日のメニューを考えるの大変」ということ。特に、離乳食が進み、2回食・3回食になってくるとその悩みは多くなります。

 

なんだか毎日同じメニューになってる?離乳食がマンネリになってる?大人と別々のものを考えるのが大変!そんなときにはとりわけ離乳食にすれば、大人のメニューから取り分けるだけでカンタン。今日はとりわけ離乳食の魅力をお伝えします。

 

取り分け離乳食の5つの魅力

1.大人と同じ食材でできる

大人のメニューを基本にするので、大人メニューに使う食材を赤ちゃんにも使えて経済的です。

 

2.途中まで大人と同じ鍋で調理ができる

大人鍋でまずは味つけ前まで調理をし、赤ちゃんの食べられる食材を取り分けるので、途中まで大人料理と一緒に調理ができます。

 

3.時短になる

途中まで、大人と同じ鍋で調理ができるということは時短になります。

 

4.産後ダイエットにぴったりなヘルシー食になる

大人メニューを考えるとき、いつの間にか自然と赤ちゃんも一緒に食べられるメニューを意識します。そうすると、揚げ物ではなく煮物にしようかななど、大人のメニューもいつの間にかヘルシーになります。授乳中でも安心な産後ダイエットにもぴったりな食事に。

 

5.大人と赤ちゃんが一緒のメニューを食べられる

大人のメニューからのとりわけなので、赤ちゃんも味つけや形状は少々違いながらも、大人と一緒のメニューを食べられます。「ママと一緒のものを食べている」そう思えることが、赤ちゃんの食べる意欲をさらにアップさせてくれます。

 

 

取り分けやすいおすすめメニューとポイント

とりわけしやすいのは下記のようなメニュー

 

・汁物 ・・・ みそ汁、スープ、シチューなど

・煮物 ・・・ 野菜煮物 魚煮物など

・焼き物、蒸し物 ・・・ 焼き魚、ホイル焼き(蒸し)など

 

ポイントは、味つけと食材の形状、軟らかさが大人と同じではないということ。赤ちゃんの発達に合わせて調理してくださいね。

 

取り分けるタイミング

汁物、煮物の場合

1.大人用に野菜などを切り、だしで煮る。

2.軟らかくなったら赤ちゃん用の食材と煮汁を鍋から取り出す(大人はここで味つけをする)。 

3.赤ちゃんの月齢や発達に合わせて切る 。

4.小鍋に食材と煮汁を入れて再加熱する。

5.調味料が必要な場合は風味程度に少量入れる。

 

 

焼き物、ホイル焼き(蒸し)の場合

焼き物などの場合は、とりわけというより同じ材料、同じ工程で味つけと切り方を変えるだけですね。

 

1.大人用、赤ちゃん用に材料を切ります。

2.大人は下味をつける(塩を振る、たれに漬け込むなど)。赤ちゃんはそのまま

3.グリル(蒸し器)などで加熱する

 

 

やってみると、とっても手軽にできるとりわけ離乳食。普段のメニューからチャレンジしてみてくださいね。

 

著者:離乳食インストラクター協会代表理事 中田馨

保育士で家庭的保育所経営。一般社団法人 離乳食インストラクター協会代表。関東と関西中心に、離乳食インストラクター養成講座やママ向けに離乳食講義・料理教室を開催中。「かおりの“和の離乳食レシピ”blog」では1500以上の離乳食レシピを掲載中。

 

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