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カフェみたいな冬の簡単おもてなしデザート 

レシピ|人気のフルーツポンチを冬バージョンに
~カフェみたいな冬の簡単おもてなしデザート~

フルーツポンチを冬のおもてなしデザートにアレンジ。体が温まるスパイスを入れ、ぶどうジュースとりんごジュースを入れるだけで、いつもよりグッと華やかになります。

ウィンターフルーツポンチ

ウィンターフルーツポンチ
 

材料(4人分)

  • りんご ・・・1/2個
  • 洋梨 ・・・1/2個
  • 巨峰など ・・・8粒
  • みかん ・・・3個
  • ゆず ・・・1/2個
  • (a)しょうが(薄切り) ・・・4枚
  • (a)シナモンスティック ・・・1本
  • (a)クローブ ・・・5粒
  • (a)八角 ・・・3個
  • ぶどうジュース ・・・300ml
  • りんごジュース(ガス入り) ・・・300ml

作り方

  1. STEP 1.

    果物はそれぞれ食べやすい大きさに切る。

  1. STEP 2.

    ボールに果物と(a)を入れ、ぶどうジュースを加えて30分ほどおく。

  1. STEP 3.

    食べる直前にりんごジュースを加える。

プロフィール

■協力一覧

料理・スタイリング/内田真美 撮影/有賀 傑 構成・文/川端浩湖

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